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- 【企画展示】やまがた郷土のうまみ展
🍁🍁🍁やまがた郷土のうまみ展🍁🍁🍁
山形県村山地方―—―——
美しい自然と寒暖差の大きい地域で育まれてきた野菜や、
先人の知恵から生まれた郷土料理をご紹介いたします。
また、山形の郷土料理として外せない芋煮。
芋煮鍋のオブジェの展示や、芋煮会のルーツについてもご紹介いたします。
🍁展示期間:2024年10月2日(水)~2024年11月24日(日)
🍁時 間:10:00~18:00
🍁場 所:山形まるごと館 紅の蔵 街なか情報館
🍁展示協力:山形市農政課、山形市食生活改善推進協議会、山形市観光協会
中山町観光協会、日本一の芋煮会フェスティバル、
山形県農林水産部農産物販路開拓・輸出推進課、
山形県村山総合支庁産業経済部、紅山水、Cafe&Dining990