2026.09.30

【企画展示】やまがたのごちそう

企画展示「やまがたのごちそう」

開催期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）
時　　間：10:00～18:00
会　　場：山形まるごと館紅の蔵　街なか情報館
入場料：無料

山形の食を春・夏・秋・冬に分け、旬の伝統野菜や郷土料理などをパネルでご紹介します。
地域の風土や暮らしとともに形づくられてきた食文化にも注目です。

会場では、郷土料理などのレシピも無料で配布します。
気になる料理を見つけたら、ぜひご自宅でもお楽しみください。

あなたにぴったり！「お米診断」

「もちもちした食感が好き」「あっさりした味が好き」など、食の好みに関する質問に答えていくと、あなたにぴったりの山形のお米に出会えるかも！
診断で出たお米は おいしさ直売所紅の蔵店 でお買い求めいただけます。ぜひ店頭にてお待ちしております。

展示で山形の食文化を知ったあとは、紅の蔵で実際に味わってみませんか。
館内の「そば処三百坊紅の蔵店」と「Bubula.」では、それぞれ芋煮をお召し上がりいただけます。

そば処三百坊紅の蔵店　毎週月曜定休　※祝日の場合は営業/振替休業あり

Bubula.　毎週水曜定休　※祝日の場合は営業/振替休業あり

知れば、もっと美味しい。受け継がれる、山形の味。
この機会に、山形のさまざまな「ごちそう」にふれてみませんか。

【お問い合わせ】
山形まるごと館紅の蔵　街なか情報館
TEL：023-679-5101